休闲农庄如何处理好淡旺季的问题

无论是什么旅游景区，都会存在淡旺季的现象，这种现象让经营景区的人很烦恼，因为在淡季游客稀少，营收惨淡。那么，如何处理淡旺季的问题呢？
淡旺季的出现主要有两大因素：
一是节假日，周末及国家法定节假日为旺季，工作日一般为淡季。但是这个与农庄的定位有关，与主要客源市场群体有关。淡季时可以针对这个时间段可以来农庄的游客做专门的市场营销。例如：淡季有时间出游的多为自由职业者或高端成功人士，可以策划以“错过高峰，静享一寸恬淡时光”为主的农庄活动及营销方案。也可以淡季在价格上优惠。
二是冬季景观不太美的时间为淡季，一般这个时候人们也不愿意出游(冬藏)，故主要是利用好奇心、独特体验等来吸引游客。
下面简单举几个可以避免淡旺季的措施：
烤羊腿
(1)推出一些一年四季均可参与的娱乐类的休闲活动。尤其在旅游淡季，要特别注重游客的体验，采用以餐饮为主，以休闲娱乐活动为辅的营销策略。冬季推出火锅、烤羊腿等特色美食，同时设置多样的娱乐活动，如棋牌、温泉、演出、茶艺、读书等。
特别注意，餐饮一定要加上文化与情感的深度，借鉴“故里”创建者金杜的理念，“食物背后，万千故乡”，他们在丽江旅游的淡季进行了“丽江腊排骨乡村试验”，寻访纳西村最地道的腊排骨、乡野菜，在不到两周预售的时间里，1000多份腊排骨被抢订一空。
逛庙会
(2)民俗艺术类活动(庙会、花灯会、集会、音乐演奏会、歌舞表演、剪纸展览等)、体育休闲活动(篮球比赛、编花篮比赛等)等带动农庄淡季发展，农民在淡季时会有自己独特的休闲方式，让游客参与体验进来。影视作品
(3)拍摄影视作品，作品以故事情感打动观众，内容涉及农庄淡季时候的另一种美，包含淡季农庄的特色餐饮及活动，让游客形成一种印象，淡季的农庄也是别有一番风味的。
(4)学会按季节适时的种植不同品类的蔬菜瓜果，形成立体农业，才能相辅相成、两全其美。淡季时可以发展以大棚采摘为主的观光休闲农业(淡季一样有绿色，农庄休闲不停歇)，通过现代科技方法，采用温室大棚等方法种植草莓、蔬菜、花卉等，游客在温室里一样可以进行观光、采摘等活动。
(5)淡季时可以进行优惠组合活动，在住宿上可以打折，并且利用自身网站或者第三方网站加强宣传。