如何经营休闲农业才能更加吸引游客
想要建设好休闲农业,就要费时间去经营,去设计,去构思,让到来的游客耳目一新,流连忘返。下面就如何经营建设休闲农业来简单分析一下。
一、利用农业生产资源
1、农作体验方式
农作物观赏:简单点来说就是根据不同的时令,将与时令有关的作物的枝叶花等用于观赏,比如说春季观赏油菜花,夏季观赏荷花等,同时还可以将其制作为标本;园艺习作:园艺习作主要是体验作物的选种、育苗、施肥、灌溉、修剪、除草、收获、加工处理等劳作乐趣,并学习与之相关的知识,比如说茶叶的采摘、加工等技术;农耕活动:比如说将花田、果园、茶场的土地按块租赁给旅游者,让旅游者亲身体验养花种树,或者用犁翻土、用靶碎土、插秧比赛等;特色农艺:特色农艺一般指纺线织布、剪纸、手工酿酒、土菜烹饪等,同时还可以制作艺术插花、干花书签、花卉风景彩照等,以特产纪念品的形式出售给前往游玩的旅游。
2、农具体验方式
农业工具展示:如传统的织机、风车、水车等,可结合图形讲解,有利于旅客更好地了解农业技术知识;农具:牛车、水车、耕者等。
3、家禽家畜体验方式
烹饪:根据当地的特点,采用特殊的烹饪技术进行加工生产;学会修剪、嫁接、挤奶、剪羊毛等,使游客尽可能直接体验;亲近动物:如组织游客到马场骑喂牲畜。
二、农民生活资源利用
1、日常体验方式
体验当地农家特色的烧火做饭,比如说用大土锅、大蒸笼家传的烹饪技巧,做出正统的农家味道;在农村居住,使用农家家具摆设及设备;教授旅客自己制作纺线织布、衣服等纪念品;通过喝茶、打牌、聊大、下棋、解说民风民俗、历史轶事等等,让旅客尽情享受农村生活;提供农村传统服饰的租售业务,让旅客体验劳动或者游玩时穿戴和照相。
2、农村节庆体验方式
开展陈列农业文化、活动庆典、民俗相关的展示;组织农庄文化游,比如丰年祭、赏花灯、舞龙舞狮、皮影戏、采摘节等民俗体验,通过对其的观赏、解说、参与特色活动,从而加深游客对农庄的认识。
三、农村生态资源运用
1、农村气象体验和农村地理体验
制作气候和农业知识面板;与放风筝相比,开展与天气有关的娱乐活动;根据当地的天气条件,可以开展与天气相反的食疗活动;利用农村资源开展徒步活动,如穿越结果果园;在水资源周围开展捕捞虾、打水仗和观看蝌蚪等活动。
2、农村生物体验和乡村景观体验
为旅客提供捕捉、收集、烹饪的必备用品,感受从田间到饭桌的全过程;教授不同鱼的做法,并且可以通过现场烹制、品尝和习作;开展挖野菜、洗野菜、烹饪野菜的野菜活动;建立供游客休息的场所,安装休息设施;设立观景台,供游客登高观景。
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